«СПАР Миддл Волга» стала членом Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды

Москва, 19 февраля, 2026 г.
— Компания «СПАР Миддл Волга», управляющая сетью супермаркетов Spar и Eurospar, вошла в состав Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ). В Ассоциации отмечают, что присоединение одного из крупнейших игроков розничного рынка позволит усилить взаимодействие участников отрасли и продолжить работу по формированию единых стандартов качества и безопасности продукции в сегменте готовой еды.

В компании «СПАР Миддл Волга» сообщили, что рассматривают членство в Ассоциации как возможность участвовать в развитии рынка с приоритетом на пищевую безопасность, соблюдение санитарных норм и контроль производственных процессов. По мнению руководства компании, данные направления являются ключевыми для устойчивого роста сегмента и повышения доверия потребителей.

На сегодняшний день сеть супермаркетов Spar и Eurospаr является крупнейшим ритейлером по доле продаж готовой еды в расчете на один супермаркет в общем обороте — более 26%. Помимо собственных фабрик-кухонь и пекарен, горячие блюда (первое, второе), салаты, выпечка (блины, бельгийские вафли), кофе готовятся в торговых залах супермаркетов, где также расположены зоны для принятия пищи. Также в компании создана Школа шеф-поваров, где сотрудники, занятые в производстве готовой еды проходят регулярное профессиональное тестирование, повышение уровня квалификации, создают новые рецептуры, изучают стандарты качества и современные кулинарные технологии производства. Сеть стала первой в российском ритейле, чей супермаркет получил Знак соответствия пищевой безопасности от АНО «Роскачество» после проведения ХАССП-аудита и компания приняла решение масштабировать эту практику на все свои 133 магазина.

Участие в АППГЕ позволит компании выстраивать диалог с регуляторами, обмениваться лучшими практиками и совместно реагировать на вызовы быстро растущего рынка готовой еды. Сотрудничество с одним из ведущих ритейлеров укрепит экспертный потенциал объединения, расширит возможности для консолидации рынка вокруг высоких стандартов качества и санитарной ответственности.

Сергей Беляков, Президент Ассоциации производителей и поставщиков: «Вступление компании „СПАР Миддл Волга“ в Ассоциацию является важным шагом для развития отрасли. Участие крупного розничного игрока позволит усилить работу по повышению стандартов безопасности и качества продукции».

Гусев Альберт, Генеральный директор «СПАР Миддл Волга»: «Членство в Ассоциации готовой еды дает нам возможность участвовать в формировании единых стандартов качества и безопасности и в ответственном развитии сегмента, что напрямую влияет на доверие покупателей».

Ассоциация производителей и поставщиков готовой еды — ведущая отраслевая экспертная площадка, объединяя крупнейших участников рынка готовой еды, таких как X5 Retail, «Яндекс.Лавка», «Азбука вкуса», «Mr.Food», «Омега», МПК «Атяшевский». Объединение представляет интересы отрасли в диалоге с федеральными органами власти.